Bolo de Maçã

Muitas vezes nos deparamos com a vontade de fazer um doce rápido. Por isso, decidi adaptar uma receita de bolinho de maçã para que fosse feito da forma mais prática possível e com muito sabor!
Vamos aos ingredientes e modo de preparo…

Ingredientes

3 ovos

1 1/2 xícara de farelo de aveia

3 maçãs pequenas picadas em cubos

1 colher de sopa de canela em pó

1/4 xícara de açúcar de coco ou xilitol

1/2 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bater os ovos com apenas 1 xícara de maçã no liquidificador.
Misturar ingredientes secos em um recipiente e depois adicionar a mistura de ovos.
Forrar uma forma pequena com papel manteiga e colocar em forno pré-aquecido a 180 graus Celcius por 35 minutos ou até a massa dourar.

Se desejar, coloque pasta de amendoim por cima para mais sabor. Combina muito bem com a aveia e a maçã!